Jiao Yu

Jiao Yu is een fris briesje in een hete keuken. Altijd nieuwsgierig en altijd klaar om in lachen uit de barsten als ze iets grappig vindt. Ze vult de brewpub met haar sprankelende aanwezigheid. Ze houdt van goede docu-series met onsympathieke types erin, zoals The Tinder Swindler en The Most Hated Man On The Internet. Ze gaat daar helemaal in op. Daarom mag zo´n serie niet te eng zijn, want dan kan ze niet meer slapen. Door het Keto-dieet dat ze volgt, en waarover ze ons tijdens de lunch op de hoogte houdt, is ze recentelijk veel kilo´s kwijtgeraakt. Daar is ze, terecht, trots op. En wij op haar.